我的美國室友Kime – 課業之外的美國生活(上)
在波士頓的那兩年有幾個重要的人,Kime是其中一個。她是我在美國的室友,一個德州人,我們第一年一起住在一個Apartment裡。這一年,這間屋子,有很多回憶,也是我在美國一段很深刻的過程。
光著腳丫的見面禮
2018.8.13 晚上八點,我抵達波士頓,那是第一次到美國,拖著行李抵達住屋按了門鈴,Kime光著腳丫跑下來幫我開門,然後很熱情地擁抱我,從今以後我很習慣見到她就先擁抱五秒鐘,每天都是。
她熱了一碗雞肉湯給我,對一個搭了將近20小時飛機的我來說,這一碗熱湯是多麽的珍貴,她說在她家都是用食物來表達對一個人的關愛。
美國的租屋不含任何家具,我早已做好先睡地板蓋外套的心理準備,想不到她已經在我房間準備好充氣床墊,鋪上美式規則的床套被子(他們都會先鋪上一層sheet,再蓋上一層Blanket,我到現在來是不太懂要睡在哪一層上)。
童話故事裡的公主跑到現實生活
記得有部電影叫曼哈頓奇緣,女主角從紐約的水溝蓋跑到現實生活中,第一次和Kime出門覺得她就是那個童話故事裡跑出來的公主。
那天下午我們坐在Seaport的港邊看海、看飛機起落,她身上總會有一本書(Kime主修Publish Writing,是個很喜歡書的女孩),而且總是喜歡唸書上的文字給我聽,她的聲音就像是會在英文童話電影裡聽到的那種聲音(我的英文聽力大概都是從她那邊練起來的)。
晚上我們晃到Quincy Market,買了一個牛肉潛艇堡和薯條一起Share(在美國第一年的我很省錢,幸好遇到願意跟我一樣省錢的室友),那是波士頓的夏天,在Quincy Market外有很多活動,那天在戶外播著電影The Greatest Showman(大娛樂家),Kime在我面前跟著音樂邊走邊跳邊轉圈,跳一跳又回頭跑向我,那感覺就像媽媽帶著小孩出門一樣。
她總是喜歡對著小動物講話,松鼠、小鳥、小狗、小貓,還會幫牠們取名。我問她:「妳怎麼知道他叫什麼名字?」,她都會說:「我就是知道。」
我們的居家生活
週末我們會一起煮飯,我曾經教她包水餃,她曾經煮各種她最愛的墨西哥菜給我吃,我最愛她製作的Pancake,但她總是會煎到燒焦所以我會幫她煎。有時候我們會一起在家看電影,因為美國的電影不會有字幕,所以看一半都要按暫停等她跟我解釋劇情再繼續看下去。對了,看電影前的必做儀式就是先爆一大碗爆米花!
我們兩週一起逛一次超市,這次逛中超下次就會逛美超,家裡有個小白板,上面寫著我背了半年才背起來的Broccoli(綠花椰菜)、Cauliflower(白花椰菜)、Basil(九層塔),冰箱上也寫著我放棄教、她也放棄學的ㄅㄆㄇㄈ。
Always煮飯會有油煙味
每次假日還想賴床,就會被油煙味臭醒,週末早上她不是吃牛奶加麥片,就是煎兩條很焦很焦的培根配吐司或貝果,和太平洋抽油煙機的Celine錄了“EP50 聊美國居家生活,原來抽油煙機也跟台灣不一樣!?”後,才觀察到美國的抽油煙機真的跟台灣不太一樣,原來是因為美國人和華人煮飯習慣不同的緣故,所以抽油煙機的吸力不會像台式抽油煙機這麼強,甚至油煙是無法排到屋外的。
仔細想想才發現,Kime確實除了煎培根和炒蛋以外,大部分時間習慣用烤箱,或是煮像義大利麵這種不用大火快炒的料理。所以每次當她要煎炒東西的時候,家裡都會突然一片霧霧的,我就會很緊張地開電扇開窗,超擔心公寓警報大響…。
【關於太平洋抽油煙機 】
台灣製造,專為在美華人高油煙烹飪的煮食習慣設計的大吸力抽油煙機,並通過美國UL&加拿大CSA的專業認證。
太平洋抽油煙機的機型皆為「外排型抽油煙機」,相較於一般美式微波爐抽油煙機更可以有效地吸走油煙,徹底排出屋外。並可以自動蒸氣清洗,省去手動拆機清洗的麻煩,保持抽油煙機內部清潔並且延長使用壽命。
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各種在廚房裡荒謬的事
聽說未來的抽油煙機、廚房設備的趨勢會結合智慧型遠端操控,我才想到Kime很常忘記關烤箱,甚至有一天忘了關我們都沒發現就出門,回來才覺得家裡熱氣特別重,深深的體會到智慧型廚房設備很重要。也有一次洗碗機專用的清潔錠沒了,我們竟然異想天開地把洗碗精倒進去,結果整台機器一直冒泡,弄的地上都是泡泡。
未完待續
跟她在一起總是會發生很多好笑荒謬的事,她很迷糊,信用卡、護照、錢都會散亂在床底下的那種迷糊,在她旁邊的我顯得相對精明多了(通常我和別人一起我都是不精明的那個)。
我們曾經出租一個房間當Airbnb,招來各式各樣的人,也曾經開車去羅德島睡在車上一個晚上還被巡邏人員關心。
那一兩年很多跟她一起冒險的事,我們玩在一起,生活在一起,也吵架過然後抱在一起和好,如果問我從美國回來後最想念什麼,我想應該就是她了。(to be continued)