安的聖誕節
2021年的12月安誕生了！
第一次的新品剛好搭上我們最喜歡的節日，特別為聖誕節設計的小禮盒，除了安以外，還加了薑餅人和聖誕樹精靈兩位小夥伴，讓新朋友們可以送給家人、朋友、情人，可以當交換禮物，也可以犒賞這一整年辛苦的自己！
安的小日記
原以為過去五年來一直都有製作糖霜餅乾的經驗，但在研發多種口味的過程卻非一帆風順，除了不同原料的組成會影響口感，如何將餅乾美美的排在鐵盒裡也是一大挑戰。我們都是對品質和美感很挑惕的人，這過程中不斷的試驗口味、反覆設計，最後挑出我們最喜愛的六種風味呈現給大家：
『海鹽奶油』一直是我們最有信心的口味，使用伊斯尼無鹽發酵奶油，並撒上紐西蘭日曬海鹽提升整體層次，甜而不膩 ;『苦甜可可』滿足了大人小孩都喜歡的巧克力風味，由西班牙頂級可可粉製作 ; 『宇治抹茶』與『杏仁伯爵』來自於我們對茶風味甜點的喜愛，因在美國喝到Almond Green Tea覺得很驚艷，想著如果能在茶裡面加上杏仁風味應該也不錯？果然這款變成我們最喜歡的口味，雖然杏仁味不過度彰顯，卻提升了伯爵的層次 ;『深焙咖啡』是最後一個確定的口味，一直怕咖啡的香氣太重會影響到其他餅乾，但它也是我們捨不得放棄味道，所以還是決定在鐵盒裡放上它分享給大家 ; 最後的『日安檸檬』可以說是我們的精神，一直很喜歡檸檬黃的顏色和檸檬清爽的滋味，希望這個味道也可以帶給大家一整天的喜悅。
除了餅乾以外，我們也結合繪本故事，希望大家打開盒子會覺得療癒，咬一口餅乾會感到幸福，聽安用天真的口吻訴說著友誼、愛、夢想，心裡會有踏實的溫暖
安的原創曲
：如果繪本的圖變成動畫感覺很酷
：如果動畫再加上音樂感覺更酷
有一次我們無意間聊到，如果可以在Cindy的原創繪本上加入Pei的原創音樂，那應該很不錯！所以安的第一首原創曲和動畫就這樣出現了
想要有一百顆吃不完的牛奶巧克力
想要有一百張可愛的貼紙藏在抽屜
想要去一百個很不一樣的地方旅行
最想要跟我喜歡的人快樂快樂一起
每個人都有一個不完美的願望
願望不一定要跟旁邊的人一樣
不一定要變成那種很厲害的模樣
做自己也能閃閃發亮
聖誕禮盒餅乾介紹
海鹽奶油
最單純經典的風味，撒上海鹽的奶油餅乾絕對會是妳/你想念的味道。
宇治抹茶
使用京都宇治茶葉磨成的粉製作，餅乾口感偏酥鬆，茶味細膩香氣清爽。
苦甜可可
西班牙進口的可可粉，將巧克力化身為可愛的薑餅人，餅乾質地紮實硬脆。
杏仁伯爵
入口時有淡雅的伯爵紅茶香，回甘則可以感受到細緻的杏仁味，最適合配上一杯熱茶。
日安檸檬
撒上檸檬皮帶著淡淡的檸檬清香，不會太甜也不會酸，喜歡清爽風味的妳/你一定會喜歡！
深焙咖啡
使用阿拉比卡豆研磨的粉製作，將咖啡風味融合在餅乾裡面，這時候配上一杯黑咖啡最棒了！
馬林糖
入口即化的原味馬林糖，點綴聖誕節專屬的紅綠色，讓妳/你吃了心情也會甜甜的。
